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Bücher aus dem Hause Planeta Gastro
In dieser Abteilung haben wir versucht, alle derzeit lieferbaren Bücher des Verlagsprogramms aus dem Hause VERLAG zusammenzustellen. Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl der derzeit am meisten gelesenen Bücher von Planeta Gastro, darunter La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo) von Rubert Boher, David, La nevera medio llena: Aquí no se tira nada (Grandes chefs) von Roca, Jordi und La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática) von Buckley, Marti. Um gezielter nach Titeln aus dem Verlagsprogramm von Planeta Gastro zu suchen, können Sie auch in die einzelnen Themenbereiche schauen, z.B. auf unserer Seite Bücher von Planeta Gastro. Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken!Bücher von Planeta Gastro
-von-Doucet,-Bruno-748607881.jpg "Caza: 98 Recetas / 40 Especies (Cocina Temática)")
Caza: 98 Recetas / 40 Especies (Cocina Temática)
von Doucet, Bruno
44,84 €
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-von-Ballesteros-Torres,-Pedro-744054979.jpg "Comprender el vino: Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles (Ensayo)")
Comprender el vino: Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles (Ensayo)
22,94 €
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Vinos libres: Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas
von Luque, Jordi
32,95 €
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-von-Tosi,-Christina-745803459.jpg "Todo sobre las galletas (Cocina Temática)")
-von-Horcher,-Elisabeth-731254772.jpg "Horcher (Grandes restaurantes)")
Horcher (Grandes restaurantes)
43,70 €
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-von-Buckley,-Marti-538329165.jpg "La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática)")
La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática)
von Buckley, Marti
29,95 €
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-von-Bourdain,-Anthony-742914984.jpg "Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática)")
Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática)
21,50 €
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-von-Fundacion-Alicia-747870596.jpg "Sopes. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)")
Sopes. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)
von Fundación Alícia
28,19 €
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-von-Mendez,-Paco-745711323.jpg "México de ida y vuelta (Cocina Temática)")
México de ida y vuelta (Cocina Temática)
von Méndez, Paco
39,95 €
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-von-Matsuhisa,-Hideki-749052967.jpg "Hideki: Cocina Japo-Mediterránea (Grandes chefs)")
Hideki: Cocina Japo-Mediterránea (Grandes chefs)
38,34 €
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-von-Gutierrez,-Xabier-668018221.jpg "Tapas, pintxos y tostas (Cocina Temática)")
Tapas, pintxos y tostas (Cocina Temática)
20,54 €
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-von-Seijas,-David-737497330.jpg "Confesiones de un sommelier (Ensayo)")
Confesiones de un sommelier (Ensayo)
von Seijas, David
21,29 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 312 Seiten
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-von-Muelas,-Javier-de-las-746090206.jpg "Cocktails & Drinks Book. Edición tapa blanda (Maridajes)")
Cocktails & Drinks Book. Edición tapa blanda (Maridajes)
25,18 €
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-von-Cake,-Jon-750124719.jpg "JONCAKE. Edición en inglés: Gourmet cheesecakes (Pastelería y postres)")
JONCAKE. Edición en inglés: Gourmet cheesecakes (Pastelería y postres)
von Cake, Jon
32,99 €
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-von-Luis-Gutierrez-305644837.jpg "The new vignerons: A new generation of spanish wine growers (Vinos)")
The new vignerons: A new generation of spanish wine growers (Vinos)
von Gutiérrez, Luis
33,70 €
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-(Grandes-restaurantes)-von-Arregi,-Aitor-716301033.jpg "Elkano (inglés) (Grandes restaurantes)")
-von-Manzano,-Nacho-740855274.jpg "Casa Marcial: La cocina de Nacho Manzano (Grandes restaurantes)")
Casa Marcial: La cocina de Nacho Manzano (Grandes restaurantes)
von Manzano, Nacho
38,35 €
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-von-Cake,-Jon-698446323.jpg "JONCAKE (Pastelería y postres)")
-von-Pescaderias-Corunesas-742347259.jpg "Agallas (Cocina Temática)")
Agallas (Cocina Temática)
39,92 €
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-von-Rubert-Boher,-David-742600265.jpg "La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo)")
La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo)
21,95 €
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-von-Centelles,-Ferran-439680129.jpg "¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes (Ensayo)")
¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes (Ensayo)
19,95 €
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-von-Buckley,-Marti-748643900.jpg "Todo sobre los pintxos (Cocina Temática)")
-von-Valverde,-Abel-601659919.jpg "La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Ensayo)")
La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Ensayo)
von Valverde, Abel
19,95 €
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-von-Fundacion-Alicia-747882367.jpg "La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda (Cocina Temática)")
La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
von Fundación Alícia
30,00 €
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-von-Consejo-Regulador-de-los-Vinos-de-Jerez-y-Manzanilla-732050585.jpg "Beber, comer, amar Jerez (Vinos)")
Beber, comer, amar Jerez (Vinos)
39,50 €
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-von-Andres,-Jose-737748949.jpg "Verduras sin límites. Edición tapa blanda: Y otras historias (Cocina Temática)")
Verduras sin límites. Edición tapa blanda: Y otras historias (Cocina Temática)
von Andrés, José
23,66 €
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-von-Kao,-Josep-Maria-733969037.jpg "KAO (Cocina Temática)")
-von-Cigueenas,-Anilu-699497177.jpg "Mejor si pica (Cocina Temática)")
-von-Huber,-Luki-748605577.jpg "Orden y caos: Sketches y diseños para elBulli (Técnicas culinarias)")
Orden y caos: Sketches y diseños para elBulli (Técnicas culinarias)
von Huber, Luki
31,50 €
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-von-Jon-Sarabia-131662951.jpg "Etxebarri (Grandes restaurantes)")
Etxebarri (Grandes restaurantes)
von Sarabia, Jon
55,55 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 356 Seiten
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-von-Roca,-Joan-731428212.jpg "Cocinar el mediterráneo (Cocina Temática)")
-von-Regas-und-Teresa-Millas,-Maria-750118965.jpg "Mermeladas y confituras: Un nuevo mundo gastronómico (Cocina Temática)")
Mermeladas y confituras: Un nuevo mundo gastronómico (Cocina Temática)
45,99 €
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-von-Chartier,-Francois-749860583.jpg "La cocina aromática: Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa (Maridajes)")
La cocina aromática: Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa (Maridajes)
40,00 €
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-von-Colagreco,-Mauro-741990452.jpg "El sabor de la familia (Grandes chefs)")
-von-Roncero,-Paco-750111435.jpg "Sublimotion (Grandes restaurantes)")
-von-Calle,-Rodrigo-de-la-751628954.jpg "Escabeches (Cocina Temática)")
Escabeches (Cocina Temática)
29,95 €
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-von-Jimenez,-Noelia-747526018.jpg "Nunuka. Cocina georgiana (Gastronomía)")
-von-Oriol-Castro-74483851.jpg "Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes)")
Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes)
von Castro, Oriol
42,06 €
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-von-Niland,-Josh-746956158.jpg "El carnicero del pescado (Cocina Temática)")
-von-Arzak,-Juan-Mari-701743641.jpg "Arzak (Grandes chefs)")
Arzak (Grandes chefs)
von Arzak, Juan Mari
54,22 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 260 Seiten
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-von-Roca,-Jordi-749287526.jpg "La nevera mig plena (Grandes chefs)")
-von-Niland,-Josh-677944949.jpg "Cocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola (Cocina Temática)")
Cocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola (Cocina Temática)
von Niland, Josh
32,43 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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-von-Guerard,-Michel-751746771.jpg "Memoria de la cocina francesa (Ensayo)")
-von-Pellicer,-Xavier-501815357.jpg "Healthy Kitchen (Cocina Temática)")
-von-Diaz-Gueell,-Carlos-559509117.jpg "Los 100 grandes platos de la cocina española (Cocina Temática)")
Los 100 grandes platos de la cocina española (Cocina Temática)
33,25 €
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-von-Petras,-Isaac-733059638.jpg "Comer insectos (Tendencias gastronómicas)")
-de-cocteleria-(Vinos)-von-Cabrera,-Diego-666800495.jpg "Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería (Vinos)")
Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería (Vinos)
von Cabrera, Diego
27,08 €
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-von-Quilbeuf,-Jerome-747046337.jpg "Pizzas para llevar: Prólogo de Carme Ruscadella (Cocina Temática)")
Pizzas para llevar: Prólogo de Carme Ruscadella (Cocina Temática)
von Quilbeuf, Jérôme
27,75 €
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-von-Jancis-Robinson-260144585.jpg "Experto en vino en 24 horas (Ensayo)")
-von-Calle,-Rodrigo-de-la-716045267.jpg "Paella power (Cocina Temática)")
Paella power (Cocina Temática)
31,52 €
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-von-Sanchez,-Jesus-748331764.jpg "Casero (Grandes chefs)")
-von-Benayas,-Juan-Manuel-750354585.jpg "Entre brasas veggie: Del huerto a la barbacoa (Cocina Temática)")
Entre brasas veggie: Del huerto a la barbacoa (Cocina Temática)
29,51 €
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-von-Axpe,-Eneko-747396648.jpg "Delicioso algoritmo (Ensayo)")
-von-Niland,-Josh-446238137.jpg "Todo el pescado: Nuevas maneras de cocinar, comer y pensar (Cocina Temática)")
Todo el pescado: Nuevas maneras de cocinar, comer y pensar (Cocina Temática)
von Niland, Josh
31,70 €
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-von-Jamal,-Salah-750532341.jpg "Aroma Árabe (Cocina Temática)")
-von-Fundacion-Alicia-747826288.jpg "La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)")
La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)
von Fundación Alícia
28,19 €
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-von-Fornell,-Romain-726858643.jpg "¡Salsa! (Técnicas culinarias)")
-von-Pic,-Anne-Sophie-742642284.jpg "Scook (Técnicas culinarias)")
-von-Delon-Lugassy,-Anais-747711327.jpg "Portugal. Nueva presentación (Cocina Temática)")
Portugal. Nueva presentación (Cocina Temática)
23,95 €
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-von-Valverde,-Abel-749895936.jpg "Host: la importancia de un buen servicio en sala: La importancia de un buen servicio de sala (Ensayo)")
Host: la importancia de un buen servicio en sala: La importancia de un buen servicio de sala (Ensayo)
von Valverde, Abel
25,52 €
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-von-Arregi,-Aitor-749674470.jpg "Elkano, mar de brasas: Paisaje culinario (Grandes restaurantes)")
Elkano, mar de brasas: Paisaje culinario (Grandes restaurantes)
von Arregi, Aitor
41,62 €
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-von-AA.-VV-747022045.jpg "La cocina del mar (Cocina Temática)")
-von-Roca,-Joan-716324883.jpg "El libro de la gamba roja (Cocina Temática)")
-von-Andres,-Jose-746212678.jpg "Las recetas de World Central Kitchen: para alimentar la humanidad y la esperanza (Grandes chefs)")
Las recetas de World Central Kitchen: para alimentar la humanidad y la esperanza (Grandes chefs)
von Andrés, José
29,95 €
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-751302104.jpg "Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs)")
Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs)
25,79 €
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-von-Buckley,-Marti-750180905.jpg "La cocina vasca. Edición tapa blanda (Cocina Temática)")
La cocina vasca. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
von Buckley, Marti
28,95 €
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-milagros-del-creador-con-Ferran-Adria-de-elBulli-(Ensayo)-von-Caballero,-Oscar-735233269.jpg "Juli Soler que estás en la sala: Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli (Ensayo)")
Juli Soler que estás en la sala: Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli (Ensayo)
von Caballero, Oscar
23,11 €
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,-Javier/Pan.Delirio-(Pasteleria-y-postres)-von-Cocheteux-(padre-e-hijo),-Javier-743712948.jpg "Pan.Delirio (Pastelería y postres)")
Pan.Delirio (Pastelería y postres)
34,95 €
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-von-Roca,-Jordi-749162097.jpg "La nevera medio llena: Aquí no se tira nada (Grandes chefs)")
La nevera medio llena: Aquí no se tira nada (Grandes chefs)
von Roca, Jordi
25,27 €
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-von-Petras,-Llorenc-746169932.jpg "Comer setas (Cocina Temática)")
-von-Alicia,-Fundacion-465878049.jpg "Sopas (Cocina Temática)")
Sopas (Cocina Temática)
29,27 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 348 Seiten
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-von-Tubiana,-Lucas-749536251.jpg "El gran manual del coctelero: Para convertirte en un auténtico bartender (Vinos)")
El gran manual del coctelero: Para convertirte en un auténtico bartender (Vinos)
von Tubiana, Lucas
34,95 €
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-von-Sasayama,-Mayuko-707344847.jpg "El mundo del sake (Cocina Temática)")
El mundo del sake (Cocina Temática)
von Sasayama, Mayuko
25,78 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248 Seiten
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-von-Fundacion-Alicia-747883196.jpg "Sopas. Edición tapa blanda (Cocina Temática)")
Sopas. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
von Fundación Alícia
30,00 €
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-von-Consejo-Regulador-de-los-Vinos-de-Jerez-y-Manzanilla-749058890.jpg "Drinking, Eating, Loving Sherry (Vinos)")
Drinking, Eating, Loving Sherry (Vinos)
39,50 €
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-von-Roca,-Joan-703822925.jpg "Cooking with Joan Roca at low temperatures (Grandes chefs)")
Cooking with Joan Roca at low temperatures (Grandes chefs)
von Roca, Joan
34,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 456 Seiten
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-von-Beneyto,-Borja-721934635.jpg "Templos del producto. Edición tapa blanda (Cocina Temática)")
Templos del producto. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
von Beneyto, Borja
37,95 €
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-von-Celada,-Eva-741223507.jpg "En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio \"vegetariano\" (Cocina Temática)")
En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano" (Cocina Temática)
von Celada, Eva
23,70 €
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-von-Hayward,-Tim-750294937.jpg "Steak (Cocina Temática)")
-von-Penin,-Jose-751082194.jpg "Mis memorias del vino (Vinos)")