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Bücher von Planeta Gastro

Caza: 98 Recetas / 40 Especies (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Caza: 98 Recetas / 40 Especies (Cocina Temática)
44,84 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 384 Seiten
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Comprender el vino: Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles (Ensayo) von Planeta Gastro
Comprender el vino: Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles (Ensayo)
22,94 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 528 Seiten
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Vinos libres: Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas von Planeta Gastro
Vinos libres: Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas
32,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 304 Seiten
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Todo sobre las galletas (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Todo sobre las galletas (Cocina Temática)
39,43 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 272 Seiten
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Horcher (Grandes restaurantes) von Planeta Gastro
Horcher (Grandes restaurantes)
43,75 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256 Seiten
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La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática) von Planeta Gastro
La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática)
31,88 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 344 Seiten
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Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática)
21,50 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 528 Seiten
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Sopes. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Sopes. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)
28,19 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 352 Seiten
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México de ida y vuelta (Cocina Temática) von Planeta Gastro
México de ida y vuelta (Cocina Temática)
von Méndez, Paco
39,95 €
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Seitenzahl: 224 Seiten
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Hideki: Cocina Japo-Mediterránea (Grandes chefs) von Planeta Gastro
Hideki: Cocina Japo-Mediterránea (Grandes chefs)
38,34 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 288 Seiten
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Tapas, pintxos y tostas (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Tapas, pintxos y tostas (Cocina Temática)
20,45 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 556 Seiten
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Confesiones de un sommelier (Ensayo)
Confesiones de un sommelier (Ensayo)
21,29 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 312 Seiten
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Cocktails & Drinks Book. Edición tapa blanda (Maridajes) von Planeta Gastro
Cocktails & Drinks Book. Edición tapa blanda (Maridajes)
25,18 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 296 Seiten
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JONCAKE. Edición en inglés: Gourmet cheesecakes (Pastelería y postres) von Planeta Gastro
JONCAKE. Edición en inglés: Gourmet cheesecakes (Pastelería y postres)
32,99 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248 Seiten
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The new vignerons: A new generation of spanish wine growers (Vinos) von Planeta Gastro
The new vignerons: A new generation of spanish wine growers (Vinos)
33,80 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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El yogur en la gastronomía del siglo XXI von Planeta Gastro
El yogur en la gastronomía del siglo XXI
20,00 €
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Seitenzahl: 160 Seiten
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Casa Marcial: La cocina de Nacho Manzano (Grandes restaurantes) von Planeta Gastro
Casa Marcial: La cocina de Nacho Manzano (Grandes restaurantes)
41,34 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 240 Seiten
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JONCAKE (Pastelería y postres) von Planeta Gastro
JONCAKE (Pastelería y postres)
24,00 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248 Seiten
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Agallas (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Agallas (Cocina Temática)
44,95 €
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Seitenzahl: 256 Seiten
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La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo)
La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo)
16,49 €
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¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes (Ensayo) von Planeta Gastro
¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes (Ensayo)
19,95 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 256 Seiten
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Todo sobre los pintxos (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Todo sobre los pintxos (Cocina Temática)
34,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 312 Seiten
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La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Ensayo) von Planeta Gastro
La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Ensayo)
19,95 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 224 Seiten
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La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda (Cocina Temática) von Planeta Gastro
La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
30,00 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 352 Seiten
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Beber, comer, amar Jerez (Vinos) von Planeta Gastro
Beber, comer, amar Jerez (Vinos)
39,50 €
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Seitenzahl: 280 Seiten
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Verduras sin límites. Edición tapa blanda: Y otras historias (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Verduras sin límites. Edición tapa blanda: Y otras historias (Cocina Temática)
von Andrés, José
23,66 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 368 Seiten
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KAO (Cocina Temática) von Planeta Gastro
KAO (Cocina Temática)
43,49 €
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Seitenzahl: 304 Seiten
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Mejor si pica (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Mejor si pica (Cocina Temática)
24,65 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 268 Seiten
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Orden y caos: Sketches y diseños para elBulli (Técnicas culinarias) von Planeta Gastro
Orden y caos: Sketches y diseños para elBulli (Técnicas culinarias)
31,50 €
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Seitenzahl: 320 Seiten
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Etxebarri (Grandes restaurantes)
Etxebarri (Grandes restaurantes)
55,55 €
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Seitenzahl: 356 Seiten
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El Método Espaisucre: Con el sabor sí se juega (Pastelería y postres)
El Método Espaisucre: Con el sabor sí se juega (Pastelería y postres)
36,20 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 360 Seiten
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Cocinar el mediterráneo (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Cocinar el mediterráneo (Cocina Temática)
23,90 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 224 Seiten
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Mermeladas y confituras: Un nuevo mundo gastronómico (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Mermeladas y confituras: Un nuevo mundo gastronómico (Cocina Temática)
45,99 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 264 Seiten
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La cocina aromática: Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa (Maridajes) von Planeta Gastro
La cocina aromática: Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa (Maridajes)
40,10 €
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Seitenzahl: 400 Seiten
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El sabor de la familia (Grandes chefs) von Planeta Gastro
El sabor de la familia (Grandes chefs)
40,60 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 304 Seiten
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Sublimotion (Grandes restaurantes) von Planeta Gastro
Sublimotion (Grandes restaurantes)
60,20 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 322 Seiten
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Nunuka. Cocina georgiana (Gastronomía) von Planeta Gastro
Nunuka. Cocina georgiana (Gastronomía)
37,89 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 216 Seiten
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Verdupedia: Cocina vegetal para preparar en casa (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Verdupedia: Cocina vegetal para preparar en casa (Cocina Temática)
29,95 €
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Seitenzahl: 384 Seiten
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Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes) von Planeta Gastro
Compartir: Restaurante (Grandes restaurantes)
42,06 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 220 Seiten
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El carnicero del pescado (Cocina Temática) von Planeta Gastro
El carnicero del pescado (Cocina Temática)
31,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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Arzak (Grandes chefs)
Arzak (Grandes chefs)
54,22 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 260 Seiten
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Cocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola (Cocina Temática)
Cocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola (Cocina Temática)
32,43 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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Healthy Kitchen (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Healthy Kitchen (Cocina Temática)
30,26 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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Los 100 grandes platos de la cocina española (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Los 100 grandes platos de la cocina española (Cocina Temática)
38,00 €
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Seitenzahl: 384 Seiten
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Comer insectos (Tendencias gastronómicas) von Planeta Gastro
Comer insectos (Tendencias gastronómicas)
13,87 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 192 Seiten
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Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería (Vinos) von Planeta Gastro
Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería (Vinos)
31,87 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 288 Seiten
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Pizzas para llevar: Prólogo de Carme Ruscadella (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Pizzas para llevar: Prólogo de Carme Ruscadella (Cocina Temática)
27,75 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 160 Seiten
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Experto en vino en 24 horas (Ensayo) von Planeta Gastro
Experto en vino en 24 horas (Ensayo)
19,04 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 160 Seiten
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Paella power (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Paella power (Cocina Temática)
31,52 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256 Seiten
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Casero (Grandes chefs) von Planeta Gastro
Casero (Grandes chefs)
24,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 192 Seiten
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Entre brasas veggie: Del huerto a la barbacoa (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Entre brasas veggie: Del huerto a la barbacoa (Cocina Temática)
29,51 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 240 Seiten
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Delicioso algoritmo (Ensayo) von Planeta Gastro
Delicioso algoritmo (Ensayo)
23,31 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 176 Seiten
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Todo el pescado: Nuevas maneras de cocinar, comer y pensar (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Todo el pescado: Nuevas maneras de cocinar, comer y pensar (Cocina Temática)
31,70 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256 Seiten
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Aroma Árabe (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Aroma Árabe (Cocina Temática)
36,14 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256 Seiten
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La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática) von Planeta Gastro
La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes (Cocina Temática)
29,82 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 352 Seiten
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¡Salsa! (Técnicas culinarias) von Planeta Gastro
¡Salsa! (Técnicas culinarias)
34,15 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 208 Seiten
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Scook (Técnicas culinarias) von Planeta Gastro
Scook (Técnicas culinarias)
47,41 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 416 Seiten
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Portugal. Nueva presentación (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Portugal. Nueva presentación (Cocina Temática)
23,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 312 Seiten
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Host: la importancia de un buen servicio en sala: La importancia de un buen servicio de sala (Ensayo) von Planeta Gastro
Host: la importancia de un buen servicio en sala: La importancia de un buen servicio de sala (Ensayo)
24,54 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 352 Seiten
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Elkano, mar de brasas: Paisaje culinario (Grandes restaurantes) von Planeta Gastro
Elkano, mar de brasas: Paisaje culinario (Grandes restaurantes)
41,72 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 292 Seiten
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El libro de la gamba roja (Cocina Temática) von Planeta Gastro
El libro de la gamba roja (Cocina Temática)
24,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 264 Seiten
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Las recetas de World Central Kitchen: para alimentar la humanidad y la esperanza (Grandes chefs) von Planeta Gastro
Las recetas de World Central Kitchen: para alimentar la humanidad y la esperanza (Grandes chefs)
von Andrés, José
29,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 304 Seiten
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Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs)
Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs)
29,63 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 220 Seiten
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La cocina vasca. Edición tapa blanda (Cocina Temática) von Planeta Gastro
La cocina vasca. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
28,95 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 344 Seiten
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Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)
Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)
35,80 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 224 Seiten
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Juli Soler que estás en la sala: Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli (Ensayo) von Planeta Gastro
Juli Soler que estás en la sala: Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli (Ensayo)
von Caballero, Oscar
23,11 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 496 Seiten
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Pan.Delirio (Pastelería y postres) von Planeta Gastro
Pan.Delirio (Pastelería y postres)
35,65 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 304 Seiten
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La nevera medio llena: Aquí no se tira nada (Grandes chefs) von Planeta Gastro
La nevera medio llena: Aquí no se tira nada (Grandes chefs)
21,17 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 224 Seiten
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Cocina verde (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Cocina verde (Cocina Temática)
25,27 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
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Comer setas (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Comer setas (Cocina Temática)
28,57 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 216 Seiten
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Sopas (Cocina Temática)
Sopas (Cocina Temática)
29,27 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 348 Seiten
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El gran manual del coctelero: Para convertirte en un auténtico bartender (Vinos) von Planeta Gastro
El gran manual del coctelero: Para convertirte en un auténtico bartender (Vinos)
34,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 224 Seiten
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El mundo del sake (Cocina Temática)
El mundo del sake (Cocina Temática)
25,78 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248 Seiten
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Sopas. Edición tapa blanda (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Sopas. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
30,00 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 352 Seiten
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Drinking, Eating, Loving Sherry (Vinos) von Planeta Gastro
Drinking, Eating, Loving Sherry (Vinos)
39,50 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 280 Seiten
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Cooking with Joan Roca at low temperatures (Grandes chefs)
Cooking with Joan Roca at low temperatures (Grandes chefs)
34,95 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 456 Seiten
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Templos del producto. Edición tapa blanda (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Templos del producto. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
37,95 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 336 Seiten
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En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano" (Cocina Temática) von Planeta Gastro
En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano" (Cocina Temática)
23,70 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 320 Seiten
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Steak (Cocina Temática) von Planeta Gastro
Steak (Cocina Temática)
47,99 €
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 352 Seiten
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Mis memorias del vino (Vinos) von Planeta Gastro
Mis memorias del vino (Vinos)
24,95 €
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Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 704 Seiten
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