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Bücher von Italian Gourmet

Pasticceria salata. Torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch (Extra)

von Palmieri, Armando

66,88 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 240 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Il buffet moderno (Esperienze)

von Maffioli, Beppe

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 288 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Fondamenta. Le basi della pasticceria (Extra)

von Biasetto, Luigi

87,45 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 416 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Crostate

von Fusto, Gianluca

70,99 €

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Einband: Taschenbuch

Verlag: Italian Gourmet

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Classico contemporaneo. La grande cucina di ieri e di oggi (Extra)

von Perbellini, Giancarlo

74,08 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 288 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Tecniche e tecnologie in cucina (I tecnici)

von Facen, Daniel

74,08 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 256 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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L'eccellenza della pasticceria dalla A alla Z (Extra)

von Massari, Iginio

91,57 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 576 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette (Extra)

von Montersino, Luca

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 240 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Lievitati dolci e salati. Dalla materia prima alle tecniche di impasto, alle ricette di colombe, panettoni e dolci da colazione... (I tecnici)

von Servi, Attilio

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 240 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria (I tecnici)

von Massari, Iginio

81,28 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Verlag: Italian Gourmet

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Cakes (Nuovi classici)

von Laghi, Stefano

79,22 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 264 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Cristal. L'arte dello zucchero. Con CD-ROM

von Malizia, Davide

81,28 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 288 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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La cucina italiana all'italiana. Menu di mare

von Mei, Sergio

51,75 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 271 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Tutto in forno. Cento ricette per l’uso ottimale del forno combinato (I tecnici)

von Carcangiu, Roberto

72,02 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 240 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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I dolci di Pinella (Extra)

von Orgiana, Pinella

60,70 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 256 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Non solo pane. Idee dolci e salate dal forno alla pasticceria (Fusion)

von Giorilli, Piergiorgio

70,99 €

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Einband: Taschenbuch

Seitenzahl: 272 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Viaggio tra i colori della cucina mediterranea (Extra)

von Di Pinto, Roberto

60,70 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 256 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Il lievito madre secondo il metodo Bazzoli (Extra)

von Bazzoli, Beniamino

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 240 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Cioccolato creativo. Animazioni per la vetrina e le festività (I tecnici)

von Forcone, Emmanuele

50,42 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 272 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Avanguardia gelato (La nuova gelateria)

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 271 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Il brunch italiano (Esperienze)

von Mollica, Vito

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 287 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Caffetteria Gourmet (Extra)

von Cocco, Gianni

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 272 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Cake a porter

von Rinaldini, Roberto

67,90 €

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Einband: Taschenbuch

Verlag: Italian Gourmet

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Gelateria per tutte le stagioni (Fusion)

von Brunelli, Paolo

61,73 €

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Einband: Taschenbuch

Seitenzahl: 224 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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La scuola della panificazione. Tecnica e ricette step by step di pani, snack e dolci da forno

77,17 €

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Einband: Taschenbuch

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Storie di cucina. Ediz. italiana e inglese

von Santin, Ezio

74,08 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 253 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Cresci. Ediz. italiana e inglese (L' arte della pasta lievitata)

von Massari, Iginio

84,37 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 287 Seiten

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Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate (La nuova pasticceria)

von Marinato, Ezio

70,99 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 304 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi (Extra)

von Busalacchi, Rita

60,70 €

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Einband: Gebundene Ausgabe

Seitenzahl: 256 Seiten

Verlag: Italian Gourmet

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