Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss
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Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss
Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss von Heinzelmann, Ursula im Online-Buchhandel:
Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss
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Brand : Insel Verlag, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Insel Verlag, Publisher : Insel...
Brand : Insel Verlag, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Insel Verlag, Publisher : Insel Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 235, publicationDate : 2018-10-01, authors : Ursula Heinzelmann, ISBN : 3458177671
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Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss
von Heinzelmann, Ursula
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Vom Käsemachen: Tradition, Handwerk und Genuss
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 235 Seiten
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Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. S...
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. S...
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Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie führt...
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie führt von Brandenburg ins Allgäu, über die Alpen nach Italien und weiter nach Anatolien, Irland, Norwegen, Kalifornien und Vietnam. Sie ist unterwegs zu Menschen, die sich dem alten Handwerk des Käsemachens verschrieben haben. Doch zum Käsemachen gehören nicht nur die Menschen, sondern auch die Tiere und die Landschaften, in denen sie leben. Davon und von noch viel mehr erzählt Ursula Heinzelmann in ihren informativen, unterhaltsamen Geschichten.
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