Beschreibung
"Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in" von Wolfgang Mößner ist ein Fachbuch, das sich an angehende Bäckereifachverkäuferinnen und -verkäufer richtet. Es dient sowohl als Prüfungsvorbereitung als auch als praktisches Nachschlagewerk für den Berufsalltag. Das Buch behandelt umfassend die verschiedenen Aspekte des Berufs, darunter Warenkunde, Verkaufstechniken, Kundenberatung und Hygienestandards. Es enthält zahlreiche praxisnahe Beispiele, Übungen und Prüfungstipps, um den Lesern zu helfen, ihr Wissen zu vertiefen und erfolgreich in der Abschlussprüfung abzuschneiden. Darüber hinaus werden aktuelle Trends und Entwicklungen im Bäckereihandwerk thematisiert, um die Leser auf die Anforderungen des modernen Arbeitsumfelds vorzubereiten.
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