So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
39,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 636 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Athesia Tappeiner Verlag
Auflage: Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachm
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Beschreibung
So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)) von Heinrich Gasteiger im Online-Buchhandel:
So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Athesia, Publisher : Athesia, medium : Gebundene Ausgabe,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Athesia, Publisher : Athesia, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 635, publicationDate : 2007-09-01, authors : Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann, languages : german, ISBN : 8882663418
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So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
von Heinrich Gasteiger
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So backt Südtirol: Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 636 Seiten
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So backt Südtirol
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In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der...
In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.Über 1000 klassische und neue Rezepte der süßen Küche> Tiroler Gebackenes von A wie Apfelkiechl bis Z wie Zelten> Raffinierte Kuchen und Torten für Fest- und Feiertage> Kekse, Plätzchen, Stollen... die große Weihnachtsbäckerei> Pralinen, Konfekt und Petits fours: Luxus, der auf der Zunge zergeht> Das Einmaleins des Brotbackens von Baguette bis Bauernbrotund Partygebäck> Traditionelle Mehlspeisen, luftige Croissants, köstliche Desserts> Sündigen ohne Reue: Rezepte für Ernährungsbewusste (vollwertig)> Tee, Kaffee, Fruchtdrinks, Sirupe, Liköre und Schnäpse> Anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos und Farbgrafiken, brillante Bilder> Jede Zubereitung einfach erklärt: für Anfänger und passionierte Kuchenbäcker
Verlag: Athesia Buch
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In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen. Über 1000 klassische und neue Rezepte der süßen Küche > Tiroler Gebackenes von A wie Apfelkiechl bis Z wie Zelten > Raffinierte Kuchen und Torten für Fest- und Feiertage > Kekse, Plätzchen, Stollen… die große Weihnachtsbäckerei > Pralinen, Konfekt und Petits fours: Luxus, der auf der Zunge zergeht > Das Einmaleins des Brotbackens von Baguette bis Bauernbrot und Partygebäck > Traditionelle Mehlspeisen, luftige Croissants, köstliche Desserts > Sündigen ohne Reue: Rezepte für Ernährungsbewusste (vollwertig) > Tee, Kaffee, Fruchtdrinks, Sirupe, Liköre und Schnäpse > Anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos und Farbgrafiken, brillante Bilder > Jede Zubereitung einfach erklärt: für Anfänger und passionierte Kuchenbäcker
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