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So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

42,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 552 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)) von Heinrich Gasteiger im Online-Buchhandel:

So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden (So genießt Südtirol)
So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden (So genießt Südtirol)
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 16., komplett überarbeitete Auflage, Label : Athesia Tappeiner...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 16., komplett überarbeitete Auflage, Label : Athesia Tappeiner Verlag, Publisher : Athesia Tappeiner Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 552, publicationDate : 2015-10-19, authors : Gerhard Wieser, Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, languages : german, ISBN : 886839099X
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So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
von Heinrich Gasteiger
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So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit...
So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden – Der Klassiker ausgezeichnet mit Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 552 Seiten
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So kocht Südtirol von Athesia Buch
So kocht Südtirol
42,00 €
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"So kocht Südtirol" ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team...
"So kocht Südtirol" ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde im Jahr 2000 auf den Markt gebracht, seitdem sind 16 Auflagen und über 70 Bestseller-Titel in einer Gesamtauflage von über 1 Million Exemplaren gedruckt und verkauft worden. Zum 15-Jahr-Jubiläum (2015) erschien das Standardwerk der Südtiroler Küche vollkommen überarbeitet mit neuer Grafik sowie ergänzt mit den wertvollen Nährwertangaben. Im Jahr 2016 erhielt es dafür die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit der folgenden Begründung: "Diese Neuausgabe des Bestseller-Buches stellt umfangreich u.a. die Küche Südtirols vor, ist zeitgemäß überarbeitet. Durch die Rezeptvielfalt (mit Nährwertangaben) gilt es auch als eines der Grundkochbücher der Südtiroler Küchen. Es unterstützt als Nachschlagewerk für Grundrezepte die ersten Kochversuche ebenso wie auch Profis, die neue Kreationen und Ideen im Buch finden."
Verlag: Athesia Buch
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