
Messerklingen und Stahl: Technologische Betrachtung von Messerschneiden
von Landes, Roman
39,80 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 176 Seiten
Sprache: de
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Wieland Verlag
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Beschreibung
Messerklingen und Stahl: Technologische Betrachtung von Messerschneiden
Messerklingen und Stahl: Technologische Betrachtung von Messerschneiden von Landes, Roman im Online-Buchhandel:

Messerklingen und Stahl: Technologische Betrachtung von Messerschneiden
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., vollständig überarbeitete Auflage., Label : Wieland, Publisher...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., vollständig überarbeitete Auflage., Label : Wieland, Publisher : Wieland, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 174, publicationDate : 2006-07-11, authors : Roman Landes, languages : german, ISBN : 3938711043
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 176 Seiten
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Messerklingen und Stahl
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. Welchen Stahl für welchen Zweck, und warum? . Was ist scharf und was ist stumpf? . Gibt es etwas Schärferes...
. Welchen Stahl für welchen Zweck, und warum? . Was ist scharf und was ist stumpf? . Gibt es etwas Schärferes als eine Rasierklinge? . Wie hart muss eine Messerklinge sein? . Was bedeutet Schneidfähigkeit wirklich? . Was ist Schneidhaltigkeit? . Was ist die beste Wärmebehandlungsmethode? . Warum sind rostende Stähle schärfer als rostbeständige? . Was passiert beim Schmieden mit dem Stahl? . Wie misst man Schneidkantenstabilität? . Wie optimiert man ein Messer und seinen Stahl? Diese und viele andere Fragen werden in diesem Buch wissenschaftlich fundiert beantwortet. Auf der Basis von physikalischen Erkenntnissen und praktisch-wissenschaftlichen Untersuchungen räumt der Autor mit Vorurteilen und Halbwahrheiten auf. Roman Landes schafft damit die Grundlage für die Auswahl und Behandlung von Stählen für Messerklingen in Abhängigkeit vom Einsatzzweck eines Messers. Zahlreiche farbige Abbildungen und Grafiken erleichtern das Verständnis der komplexen Zusammenhänge. Für die 2. Auflage...
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