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Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier (BRAUWELT Wissen)
von Forster, Adrian
99,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 320 Seiten
Sprache: de
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Fachverlag Hans Carl
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Beschreibung
Hopfen: Vom Anbau zum Bier (BRAUWELT Wissen) ABIS_BUCH Fachverlag Hans Carl Silber
Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier (BRAUWELT Wissen) von Forster, Adrian im Online-Buchhandel:
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Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier (BRAUWELT Wissen)
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"Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier" von Reinhard Schmidt ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit dem...
"Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier" von Reinhard Schmidt ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit dem gesamten Prozess der Hopfenproduktion und seiner Verwendung in der Bierherstellung befasst. Das Buch deckt die verschiedenen Aspekte des Hopfenanbaus ab, einschließlich der botanischen Eigenschaften, Anbaumethoden und Ernteverfahren. Darüber hinaus beleuchtet es die Verarbeitung und Lagerung von Hopfen sowie dessen Einfluss auf den Brauprozess und den Geschmack des Bieres. Es richtet sich sowohl an Fachleute aus der Brauindustrie als auch an interessierte Laien, die mehr über die Rolle des Hopfens im Bierbrauen erfahren möchten. Durch detaillierte Informationen und praxisnahe Einblicke bietet das Buch wertvolles Wissen für alle, die sich mit der Kunst des Bierbrauens beschäftigen.
Seitenzahl: 320 Seiten
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Hopfen: Vom Anbau bis zum Bier (BRAUWELT Wissen)
von Forster, Adrian
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Hopfen: Vom Anbau zum Bier (BRAUWELT Wissen) ABIS_BUCH Fachverlag Hans Carl Silber
Hopfen: Vom Anbau zum Bier (BRAUWELT Wissen) ABIS_BUCH Fachverlag Hans Carl Silber
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Hopfen
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Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen...
Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen möchten. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, technologische Zusammenhänge und die wichtigen Aspekte der Wertschöpfungskette des Hopfens vom Setzling bis zum angefüllten Bier werden vermittelt und in anschaulicher Weise dargestellt. Ein umfassendes und aktuelles Lehrbuch über alle relevanten Aspekte des Hopfens.
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