
Beschreibung
Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt: Praxisbuch mit Beispielen & Excel Tools / Kalkulation, die zum Gewinn führt / Marketing, das Gäste bringt / Controlling, das die Kosten senkt
Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt: Praxisbuch mit Beispielen & Excel Tools / Kalkulation, die zum Gewinn führt / Marketing, das Gäste bringt / Controlling, das die Kosten senkt von Graf, Peter im Online-Buchhandel:


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