-von-Teubner-73478723.jpg "TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)")
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
von Teubner
39,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 384 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Gräfe und Unzer
gefunden bei Amazon
Zum Shop
Beschreibung
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre) von Teubner im Online-Buchhandel:
BROT
39,90 €
gefunden bei buecher
Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-WissenBrotbacken ist eine Kunst, die...
Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-WissenBrotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! Genau diese Faszination können Sie mit Ihrem TEUBNER-Buch nun selbst erleben.TEUBNER begeistert: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie in "TEUBNER Brot":Produkte: Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe - das brauchen Sie zum BrotbackenHandwerk: vom Teig zum Brot - die Phasen des Brotbackens ausführlich erklärtRezepte: deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Brötchen und KleingebäckExperten am Werk: Nur hier verraten Bäckermeister Geheimnisse über das BrotbackenWie ein richtig gutes Brot gelingt? Ob Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig- oder Hefebrot - jedes Backwerk hat seine eigenen Ansprüche. Nur echte Bäcker kennen die wahren Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Exklusiv für Sie werden diese nun gelüftet: In "Brot" zeigen Experten der "Akademie Deutsches Bäckerhandwerk" und 13 Mitglieder der Bäcker-Nationalmannschaft ihre besten Brot-Rezepte. Schauen Sie den Profis über die Schulter und bekommen Sie einzigartige Einblicke in das Bäckerhandwerk.Brot backen - Schritt für Schritt erklärtNatürlich erläutern wir Ihnen im großen TEUBNER-Standardwerk step by step wie es mit der Backpraxis klappt - verständlich geschrieben und mit schöner Food-Fotografie verziert. Hier erfahren Sie genau wie das Bäckerhandwerk funktioniert und mit welchen Tipps und Tricks in den einzelnen Backphasen garantiert nichts mehr schief gehen kann. Dieses Buch ist perfekt für alle, die ihr Backwissen erweitern und selbst zum Meisterbäcker in den eigenen vier Wänden werden möchten.Die besten Brot-Rezepte: Genuss aus der BackstubeSie wollen sehen und riechen, wie es im Sauerteig arbeitet, die Konsistenz des Teiges spüren? Wunderbar! Dann werden Sie diese Brot-Rezepte lieben. Wir entführen Sie in die Backstube und schenken Ihnen jede Menge sinnliche Momente. Backen Sie ein traditionelles Sonnenblumenkernbrot oder ein Südtiroler Schüttelbrot aus der Alpenregion. Sie möchten lieber weiter in die Ferne schweifen? In "Brot" finden Sie internationale Brot-Lieblinge: Knäckebrot, Baguette, Fougasse und viele weitere Rezepte.Guten Morgen, Frühstück ist fertig!Ach, wie könnte ein Sonntagmorgen schon besser beginnen als mit selbst gebackenen, duftenden Brötchen aus dem Ofen? Damit Sie sich jedes Wochenende über ein neues Rezept freuen dürfen, haben wir sie alle in diesem TEUBNER-Buch verewigt: Milchbrötchen, Müslibrötchen, Dinkelbrötchen, Bagels mit Sesam und Mohn und natürlich auch die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen von Laugenbrezeln.Trendy Back-Rezepte: Kreativität aus dem OfenLust auf Abwechslung? Wie wäre es heute mit einem Rosmarin-Blüten-Brot? Das sieht schon zum Anbeißen aus undschmeckt herrlich-aromatisch. Oder möchten Sie Ihren Tag direkt mit einem Energieschub starten? Unser Chia-Einkorn-Brot spendet Ihnen dank Superfoods eine Extraportion gesunder Inhaltsstoffe und wappnet Sie für jede Herausforderung des Tages. Entdecken Sie im TEUBNER "Brot" die Vielfalt der Backrezepte.
Verlag: Gräfe & Unzer / Teubner
Zur Online-Buchhandlung von
buecher
buecher
-von-Teubner-79513051.jpg "TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)")
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
von Teubner
39,90 €
gefunden bei Amazon Marketplace
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 384 Seiten
Zur Online-Buchhandlung von
Amazon Marketplace
Amazon Marketplace
Bewerte das Buch
- Habe ich gelesen
- Möchte ich noch lesen
- Lieblingsbücher
- Wunschliste
-von-Teubner-79513051.jpg?w=800 "TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)")
-von-Christian-Teubner-9139319.jpg?w=800 "Backvergnügen wie noch nie: Das große GU-Bildbackbuch in Farbe (GU Backen)")
-von-Christian-Teubner-79525647.jpg?w=800 "Backvergnügen wie noch nie: Das große GU-Bildbackbuch in Farbe (GU Backen)")
Aktuelle Bestseller des Verlags Gräfe und Unzer
-von-Kaptan,-Meltem-697601135.jpg "Meine Süperküche: Das Beste aus zwei Heimaten (Promi- und Fernsehköch*innen)")
Meine Süperküche: Das Beste aus zwei Heimaten (Promi- und Fernsehköch*innen)
von Kaptan, Meltem
Gebundene Ausgabe
gefunden bei Amazon
24,00 €
Zum Shop
-380969699.jpg "Schlank im Schlaf: Das Basisbuch. Die revolutionäre Formel: So nutzen Sie Ihre Bio-Uhr zum Abnehmen (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung)")
POLYGLOTT on tour Reiseführer Prag: 14 individuelle Touren durch die Stadt
von Habitz, Gunnar
Taschenbuch
gefunden bei Amazon
13,90 €
Zum Shop
-381649451.jpg "Schlankmacher-Brote (GU KüchenRatgeber)")
-729173622.jpg "Meine 5 Geheimnisse für eine glückliche Mensch-Hund-Beziehung (GU Tier - Spezial)")