Peruanische Küche: Essen wie bei den Inkas in Peru (Exotische Küche)
von Zeitun, Nariman
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Beschreibung
Peruanische Küche: Essen wie bei den Inkas in Peru (Exotische Küche)
Peruanische Küche: Essen wie bei den Inkas in Peru (Exotische Küche) von Zeitun, Nariman im Online-Buchhandel:
Peruanische Küche
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Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt....
Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in Peru gerne Ceviche gegessen (in Limettensaft marinierter Fisch, Meeresfrüchte oder auch Gemüse). Außerdem gibt es schmackhafte Tamales (in Bananen- oder Maisblättern gedämpfte Teigtaschen). In Peru sind Süßkartoffeln, Yam, Cassava, Quinoa, alle Fleisch- und Fischsorten, die gekocht, gebraten oder gedämpft werden sehr beliebt, ebenso Reis und Kartoffeln.
Verlag: Asfahani
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Peruanische Küche: Essen wie bei den Inkas in Peru (Exotische Küche)
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 128 Seiten
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