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Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food

Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food

15,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 96 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food

Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food von Boudon, Barbara im Online-Buchhandel:

Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food
Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food
von Boudon, Barbara
15,00 €
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Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food
Original Ruhrpott – The Best of Ruhr Area Food
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 96 Seiten
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Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food von Hädecke
Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food
15,00 €
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§ So schmeckt der Pott!§§Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen...
§ So schmeckt der Pott!§§Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen Zutaten. Im Zuge von Industrialisierung und Bergbau kamen viele Zuwanderer, zuerst aus dem ehemaligen Schlesien und Ostpreußen, dann aus Italien. Jeder brachte seine Zutat mit. Inzwischen hat sich der Pott gewandelt, weg vom Bergbau hin zu Tourismus, Technologie und Dienstleistung. Die Gerichte sind längst nicht mehr so, dass sie einen hart arbeitenden Schichtarbeiter im Bergbau satt machen müssen. Doch mit dem Schließen der letzten Zechen, steigt das Interesse an Traditionen, auch an kulinarischen. Von Biersuppe und Potthast bis Ruhrpottburger und Currywurst ist hier Altbekanntes und inzwischen Etabliertes zu finden.
Verlag: Hädecke
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