Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
von Kern, Esther
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Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel von Kern, Esther im Online-Buchhandel:
Leaf to Root: Alles vom Gemüse essen
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : AT Verlag AZ Fachverlage, Publisher : AT Verlag AZ Fachverlage,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : AT Verlag AZ Fachverlage, Publisher : AT Verlag AZ Fachverlage, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : 2016-10-10, authors : Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller, languages : german, ISBN : 3038009040
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Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
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"Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel" von Sylvan Müller ist ein inspirierendes Kochbuch,...
"Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel" von Sylvan Müller ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der nachhaltigen und ganzheitlichen Nutzung von Gemüse widmet. Das Buch ermutigt dazu, alle essbaren Teile von Pflanzen zu verwenden – von den Blättern über die Stängel bis hin zu den Wurzeln – und so Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Es bietet eine Vielzahl kreativer Rezepte, die zeigen, wie man oft vernachlässigte oder weggeworfene Pflanzenteile schmackhaft zubereiten kann. Neben den Rezepten enthält das Buch auch informative Abschnitte über verschiedene Gemüsesorten, ihre Nährstoffe und Tipps zur Lagerung. Müllers Werk richtet sich an umweltbewusste Köche und alle, die ihre kulinarischen Horizonte erweitern möchten.
Seitenzahl: 320 Seiten
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Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
von Kern, Esther
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Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Leaf to Root: Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 320 Seiten
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