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Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen

Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen

18,80 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 124 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen

Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen von Becker, Waltraud im Online-Buchhandel:

Korngesund. Das Getreide-Handbuch von EMU
Korngesund. Das Getreide-Handbuch
18,80 €
gefunden bei buecher
In den Industrienationen haben zwei Menschengenerationen gereicht, um das jahrtausendalte Wissen um Getreide...
In den Industrienationen haben zwei Menschengenerationen gereicht, um das jahrtausendalte Wissen um Getreide zu verlieren. Vieles, was früher selbstverständlich als natürliche, ganzheitliche Speise- und Gebäckzutat in den Haushaltungen zubereitet wurde, ist längst durch industrielle Fertigprodukte verdrängt worden. Dieses Buch will helfen, das verlorengegangene Wissen zum wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung neu zu vermitteln. Sie finden alle wichtigen Getreidearten, ihre Bedeutung, Herkunft, Geschichte und Verwendung. Mit Rezeptbeispielen für jede Getreidesorte!
Verlag: EMU
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buecher
Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen
Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen
von Becker, Waltraud
18,80 €
gefunden bei Amazon Marketplace
Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen
Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 124 Seiten
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