Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten
von Haarer, Luise
25,00 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 256 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Schneider Hohengehren
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Beschreibung
Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten
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Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten...
Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
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