Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen auch für den Thermomix® TM5® TM31 TM6: Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen
27,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 192 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: falkemedia GmbH
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Beschreibung
Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen auch für den Thermomix® TM5® TM31 TM6: Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen
Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen auch für den Thermomix® TM5® TM31 TM6: Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen von Handschuh, Sophia im Online-Buchhandel:
Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen für den Thermomix® TM5® & TM31
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Brand : Falkemedia, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : falkemedia, Publisher : falkemedia,...
Brand : Falkemedia, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : falkemedia, Publisher : falkemedia, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2018-08-31, authors : Sophia Handschuh, ISBN : 3964170364
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Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen auch für den Thermomix® TM5® TM31 TM6: Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen
von Handschuh, Sophia
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Gutes Brot - Sauerteig daheim einfach selbst backen auch für den Thermomix® TM5® TM31 TM6: Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 192 Seiten
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Brot aus Sauerteig zu backen das ist es, wofür Sophia Handschuh brennt. Und sie liebt es, jedem Hobbybäcker...
Brot aus Sauerteig zu backen das ist es, wofür Sophia Handschuh brennt. Und sie liebt es, jedem Hobbybäcker und dem, der es noch werden möchte, zu zeigen, wie einfach dies auch in der eigenen Küche gelingt. All ihre über Jahre gesammelten und erprobten Rezepte hat sie jetzt zusammengetragen und ihnen ihr umfangreiches Backbuch Gutes Brot Sauerteigbrot daheim einfach selbst backen gewidmet, auch für den Thermomix®. Schritt für Schritt erklärt Sophia darin, wie ihr Sauerteig ansetzen könnt und wie vielseitig einsetzbar er ist. Das rund 200 Seiten starke Backbuch verrät über 100 Rezepte für Brotklassiker wie Kasten- und Mehrkornbrot, Brezeln und Mohnbrötchen, aber auch internationale Lieblinge wie Bagels, Ciabatta und Croissants. Sophia verbindet jedes der Rezepte mit einer persönlichen Erinnerung an ihre Kindheit oder besondere Erlebnisse. Ihre Erklärungen machen das Brotbacken kinderleicht! Neben den besten Brotrezepten findet ihr auch ein paar von Sophias liebsten Aufstrichenwie Schokoladen-Frischkäse und Super-Kräuterbutter sowie Basisrezepte für Croûtons, Brotgewürz und Paniermehl.
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