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Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung

Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung

16,95 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 128 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung

Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung von Gekeler, Werner im Online-Buchhandel:

Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung
Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung
von Gekeler, Werner
16,95 €
gefunden bei Amazon Marketplace
Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung
Fachkundenachweis Honig: Gewinnung, Bearbeitung und Vermarktung. Optimale Kursvorbereitung
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 128 Seiten
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Fachkundenachweis Honig von Verlag Eugen Ulmer
Fachkundenachweis Honig
16,95 €
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Den ersten eigenen Honig herstellen und vermarkten mit dem Gütesiegel "Echter Deutscher Honig". Werner...
Den ersten eigenen Honig herstellen und vermarkten mit dem Gütesiegel "Echter Deutscher Honig". Werner Gekeler, staatlicher Fachbereater für Imkerei, führt Sie in diesem Leitfaden durch die Kurs- und Prüfungsvorbereitung der Honigschulung und dem Fachkundenachweis Honig. Dabei werden kompakt und anschaulich alle Zwischenschritte von der Honigrohstoffgewinnung über den Verarbeitungsprozess bis zur Vermarktung dargestellt. Selbst Einzelheiten wie Lagerung, Kristallisation, Bearbeitung sowie Abfüllung werden im Kontext der Lebensmittel- und Honigverordnung verständlich und übersichtlich erklärt. Der ideale Begleiter auf dem Weg zu Ihrem ersten eigenen Honig.
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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