Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 480 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Dorling Kindersley Verlag
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Beschreibung
Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche von Reynaud, Stéphane im Online-Buchhandel:
Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Dorling Kindersley Verlag, Publisher : Dorling Kindersley...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Dorling Kindersley Verlag, Publisher : Dorling Kindersley Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 480, publicationDate : 2022-11-06, releaseDate : 2022-11-06, authors : Stéphane Reynaud, translators : Wiebke Krabbe, Degen, Herr Heinrich, ISBN : 3831045844
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Bistro, Bistro!
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Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und LieblingsortDieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische...
Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und LieblingsortDieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische Liebe für das Bistro und gutes Essen: Seine Theke, seine Geselligkeit und seine hausgemachten Gerichte für jede Tageszeit. Stéphane Renaud teilt in Bistro unglaubliche 250 Rezepte zum Schlemmen: Es gibt Zwiebel-Tarte, Jakobsmuscheln mit Speck, feinste Schmorgerichte, Käseplatten und natürlich Desserts. Dazu bietet das außergewöhnliche Kochbuch Hintergrundwissen zu französischem Wein, Käse und anderen Themen.Die Bibel zur französischen BistrokücheFür alle Gourmets, Genussmenschen und Frankreich-Liebhaber_innen ist das Bistro das Herzstück französischer Gastrokultur. Der bekannte Gastronom Stéphane Renaud verrät in diesem Kochbuch 250 Gerichte aus der französischen Küche. Aber nicht nur das! Das Buch präsentiert liebevoll illustriert die Austernzuchtgebiete, die verschiedenen französischen Weingebiete, eine ausführliche Käsekunde und alles, was man über Aperitifs, Bier oder Kaffee wissen muss. Außerdem liefert der Autor Empfehlungen für über 80 Weine - passend zu den Gerichten und für das Bistro-feeling á la française in der eigenen Küche!- 250 Rezepte von der Fougasse bis zur Mousse au Chocolat für den authentischen Genuss zu Hause- Gerichte ganz wie aus dem Lieblingsbistro: kleine, feine Leckerbissen, deftig-sättigende Klassiker und heißgeliebte typisch französische Desserts inklusive der passenden Weinauswahl- Gourmet und Autor Stéphane Renaud vermittelt leicht verständlich sein Fachwissen über die französische Küche- Liebevoll mit zahlreichen Illustrationen gestaltet, lässt dieses Buch den charmanten Bistroflair auf jeder Seite auflebenSavoir Vivre! In diesem außergewöhnlichen Kochbuch wird die französische Lebensart lebendig: Schlemmen Sie sich mit dem Gourmetkoch durch die Bistroküche Frankreichs.
Verlag: Dorling Kindersley
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Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
von Reynaud, Stéphane
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Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 480 Seiten
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