Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei: 2. und 3. Ausbildungsjahr
von Josef Loderbauer
17,95 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 112 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Handwerk + Technik GmbH
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Beschreibung
Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei: 2. und 3. Ausbildungsjahr
Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei: 2. und 3. Ausbildungsjahr von Josef Loderbauer im Online-Buchhandel:
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Brand : Handwerk + Technik GmbH, Binding : Taschenbuch, Edition : durchgesehene, Label : Verlag Handwerk...
Brand : Handwerk + Technik GmbH, Binding : Taschenbuch, Edition : durchgesehene, Label : Verlag Handwerk und Technik, Publisher : Verlag Handwerk und Technik, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 112, publicationDate : 2020-07-16, authors : Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann, ISBN : 3582534502
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Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die...
Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
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