Mit Bücher.World findest Du Bücher Du in hunderten Online-Shops - von Romanen bis zur Fachliteratur.
Bücher.World ist eine Suchmaschine speziell für Bücher.
Mit Bücher.World kannst Du ganz einfach nach Romanen, Fachliteratur, Sachbüchern, Lexika und mehr im Internet suchen - wir zeigen Dir die besten Angebote, die wir in mehreren hundert Online-Buchfachgeschäften finden konnten. Mit einem Klick gelangst Du auf die Seite des Online-Shops, in dem Du das Buch kaufen kannst.
Kategorien
Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation

Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation

20,00 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 524 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Auflage: Michael Pollan
gefunden bei Amazon
Zum Shop

Beschreibung

Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation

Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation von Michael Pollan im Online-Buchhandel:

Kochen
Kochen
20,00 €
gefunden bei Thalia
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen...
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch 'Kochen' und vermisst das Terrain der Küche auf ungewohnte Weise. Pollan beschäftigt sich mit den vier klassischen Elementen – Feuer, Wasser, Luft und Erde –; die das, was die Natur uns liefert, in köstliches Essen und Trinken verwandeln, und geht selbst noch einmal in die Lehre: Bei einem Barbecue-Meister lernt er die Magie des Feuers kennen; ein Chez-Panisse-Koch weist ihn in die Kunst des Schmorens ein; ein Bäcker bringt ihm bei, wie Mehl und Wasser durch Luft in duftendes Brot verwandelt werden; und die 'Fermentos', eine Gruppe verrückter Genies, zu denen ein Brauer und ein Käser gehören, zeigen ihm, wie Pilze und Bakterien eine erstaunliche Alchemie zustande bringen. In all diesen Verwandlungsprozessen nehmen die Köche eine besondere Position ein: die zwischen Natur und Kultur. Mit Pollan lernen auch die Leser, wie uns das Kochen verbindet: mit Pflanzen und Tieren, mit der Erde und den Bauern, unserer Geschichte und Kultur und natürlich mit den Menschen, mit denen und für die wir kochen. Wenn wir die Freude am Kochen zurückgewinnen, das ist das Fazit dieses wunderbaren Buchs, öffnet sich die Tür zu einem reicheren Leben.
Zur Online-Buchhandlung von
Thalia
Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation
Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation
von Michael Pollan
20,00 €
gefunden bei Amazon Marketplace
Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation
Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 524 Seiten
Zur Online-Buchhandlung von
Amazon Marketplace
Bewerte das Buch
Absenden
  • Habe ich gelesen
  • Möchte ich noch lesen
  • Lieblingsbücher
  • Wunschliste

Aktuelle Bestseller des Verlags Verlag Antje Kunstmann

Chaos: Die Krisen in Nordafrika und im Nahen Osten verstehen
Chaos: Die Krisen in Nordafrika und im Nahen Osten verstehen
gefunden bei medimops
11,99 €
Zum Shop
Jodelmania
Jodelmania
gefunden bei medimops
6,99 €
Zum Shop
Meister der komischen Kunst: Erich Rauschenbach von Verlag Antje Kunstmann
Meister der komischen Kunst: Erich Rauschenbach
Gebundene Ausgabe
gefunden bei Amazon
16,00 €
Zum Shop
Deutschlandalbum. CD: Gesprochen vom Autor von Verlag Antje Kunstmann
Deutschlandalbum. CD: Gesprochen vom Autor
Audio CD
gefunden bei Amazon
14,90 €
Zum Shop
Arminuta
Arminuta
gefunden bei medimops
4,06 €
Zum Shop
Meister der komischen Kunst: Hans Traxler: Vorwort: Bernd Eilert von Verlag Antje Kunstmann
Meister der komischen Kunst: Hans Traxler: Vorwort: Bernd Eilert
Gebundene Ausgabe
gefunden bei Amazon
16,00 €
Zum Shop
35 Jahre Biermösl Blosn
35 Jahre Biermösl Blosn
gefunden bei medimops
6,49 €
Zum Shop
Die Freunde von Eddie Coyle
Die Freunde von Eddie Coyle
gefunden bei medimops
8,99 €
Zum Shop
Meister der komischen Kunst: Marie Marcks
Meister der komischen Kunst: Marie Marcks
gefunden bei medimops
6,49 €
Zum Shop
Abseits: Das letzte Geheimnis des Fußballs. Erweiterte Neuausgabe von Verlag Antje Kunstmann
Abseits: Das letzte Geheimnis des Fußballs. Erweiterte Neuausgabe
Taschenbuch
gefunden bei Amazon
9,99 €
Zum Shop