Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)
von Su Vössing
29,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 200 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Auflage: Susanne Vössing , Burkhard Vössing
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Beschreibung
Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)
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Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Becker Joest Volk Verlag, Publisher : Becker Joest...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Becker Joest Volk Verlag, Publisher : Becker Joest Volk Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 200, publicationDate : 2015-12-11, authors : Su Vössing, Burkhard Vössing, Hubertus Schüler, languages : german, ISBN : 395453083X
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Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)
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Die Kochbibel
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Nie mehr „ohne“ kochen! Die Rezepte in diesem großformatigen Prachtband sind eine Hommage an einen völlig...
Nie mehr „ohne“ kochen! Die Rezepte in diesem großformatigen Prachtband sind eine Hommage an einen völlig unterschätzten Helfer in der Küche: die Küchenmaschine. In unzähligen Küchen unseres Landes steht eine, aber kaum jemand ahnt, dass damit auch ohne großen Aufwand Beeindruckendes gelingt. Su Vössing, früher Deutschlands jüngste Sterneköchin, heute bekannte TV-Köchin und erfolgreiche Kochbuchautorin, hat beruflich jahrzehntelang in unzähligen bekannten und berühmten Restaurants mit Küchenmaschinen gearbeitet und sie lieben gelernt. In diesem Buch präsentiert sie Klassiker der großen Küche wie Tartes, Terrinen, Pasteten, Farcen, Würste, Teige, Pizzen, Burger, Gebäck und Küchlein, die selbst mit einer normalen Küchenmaschine verblüffend einfach von der Hand gehen.
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Die Kochbibel
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