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Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern

Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern

13,49 €
Einband: Taschenbuch
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
gefunden bei medimops
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Beschreibung

Binding : Broschiert, Edition : 1, Label : Gebrüder Frech, Publisher : Gebrüder Frech, PackageQuantity : 1, medium : Broschiert, numberOfPages : 137, publicationDate : 2013-06-04, authors : Holger Frech, languages : german, ISBN : 3000428380

Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern im Online-Buchhandel:

Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern: Schritt für Schritt erklärt von ... zum räuchern. Mit 100 erprobten Wurstrezepten
Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern: Schritt für Schritt erklärt von ... zum räuchern. Mit 100 erprobten Wurstrezepten
von Frech, Holger
17,97 €
gefunden bei Amazon Marketplace
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Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern: Schritt für Schritt erklärt von ... zum räuchern. Mit 100 erprobten Wurstrezepten
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 137 Seiten
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Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern von Gebrüder Frech
Wurst selber machen, nichts leichter als das!: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum räuchern
von Holger Frech
17,97 €
gefunden bei AMZN_MP
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie einfach und schnell auch Sie ihre Wurst selber machen können. Es spielt...
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie einfach und schnell auch Sie ihre Wurst selber machen können. Es spielt dabei keine Rolle, ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrung gesammelt haben! Der Ratgeber holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen und erklärt Ihnen: * 137 Seiten geballtes Wissen aus meiner über 10 jährigen Erfahrung * Sie bekommen insgesamt 100 erprobte und detailierte Wurstrezepte Welche Werkzeuge und Maschinen benötigt werden * eine Schritt für Schritt Anleitung in Wort und Bild für jede Wurstsorte * Das schärfen der Messer * Welche Fleischteile verwendet werden können * Wie die Gewürzmischung selber hergestellt wird * Welche Därme oder Hüllen zum Einsatz kommen * Därme richtig füllen und was dabei beachtet werden sollte * Füllen und einkochen von Gläsern * Ablagern und reifen der Wurst und Fleisch * Heiß und kalträuchern * Lagern der fertigen Wurst Alle Rezepte sind aus natürlichen Gewürzen zum selber herstellen, also frei von Konservierungsstoffen und chemieschen Zusätzen Das Buch nimmt Sie bei der Hand, und zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, so gelingt es garantiert!
Verlag: Gebrüder Frech
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