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Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft

22,00 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 224 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft von Rubach, Malte im Online-Buchhandel:

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt von Hirzel, Stuttgart
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt
22,00 €
gefunden bei buecher
Es ist Zeit, den zahlreichen Utopien, Mythen und etablierten Narrativen von der Zukunft der Ernährung...
Es ist Zeit, den zahlreichen Utopien, Mythen und etablierten Narrativen von der Zukunft der Ernährung ein faktenbasiertes Szenario entgegenzustellen. Dieses Buch zeigt auf, wo die natürlichen Grenzen des derzeit technologisch Machbaren liegen und wie die weltweite Vielfalt der Esskulturen auch in Zukunft das Überleben der Menschheit sicherstellen wird. Es entlarvt die großen Versprechungen für Fleischersatz aus dem Labor und zeigt entlang der 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen einen realistischen Weg für die Zukunft der weltweiten Ernährung auf.
Verlag: Hirzel, Stuttgart
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buecher
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft
von Rubach, Malte
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Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt: Die Ernährung der Zukunft
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 224 Seiten
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