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Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)

Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)

9,95 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 127 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Beck C. H.
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Beschreibung

Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)

Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe) von Leitzmann, Claus im Online-Buchhandel:

Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)
Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)
von Leitzmann, Claus
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Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)
Veganismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken (Beck'sche Reihe)
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 127 Seiten
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Veganismus von Beck
Veganismus
9,95 €
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Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches...
Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander.
Verlag: Beck
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