So schmeckt Israel: Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
von Franz, Tom
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So schmeckt Israel: Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
So schmeckt Israel: Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat von Franz, Tom im Online-Buchhandel:
So schmeckt Israel. Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1.Auflage, Label : AT Verlag, Publisher : AT Verlag, medium :...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1.Auflage, Label : AT Verlag, Publisher : AT Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 200, publicationDate : 2013-09-05, authors : Tom Franz, languages : german, ISBN : 3038007811
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So schmeckt Israel
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Kochen hat für Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen...
Kochen hat für Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen sind für ihn 'Nahrung für die Seele'. Dabei entpuppt sich das Land, das zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer besteht, als ein wundersamer Garten Eden - mit Gemüse und Obst, das einen legendären Ruf besitzt. Ein Schlaraffenland. In diesem Buch öffnet Tom Franz einen Spalt zur Israelküche, die sich aus zahlreichen Erinnerungen an den heimatlichen Herd eingewanderter Juden speist. Israel ist ein kulinarischer Schmelztiegel. Immigranten aus ganz Europa, Russland und den USA, dem Fernen und Mittleren Osten haben das Land mitgeprägt. Mediterrane Zutaten, traditionell jüdische Küche, arabische Gewürze, moderne Rezepte: Diese ungeheure Vielfalt und diese unterschiedlichen Elemente verbinden sich zu spannenden Kombinationen. In Sachen Kulinarik ist Israel ganz auf der Höhe der Zeit. Sie zeichnet sich aus durch ihre Innovationsfreude und ihre Fähigkeit, über den Tellerrand§zu schauenund fremde Elemente aufzunehmen. Ein ungewöhnliches Buch, ein grossartiges Buch! Lasst uns Brücken bauen!§Fotos: Dan Peretz§Foodstyling: Amit Farber§Texte: Gil Yaron§Herausgeberin: Ria Lottermoser
Verlag: AT Verlag / AZ Fachverlage
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So schmeckt Israel: Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
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So schmeckt Israel: Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 208 Seiten
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