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Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte

9,95 €
Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 112 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte von Löser, Frank im Online-Buchhandel:

Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
von Löser, Frank
9,95 €
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Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
Quitte: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
Einband: Taschenbuch, Seitenzahl: 112 Seiten
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Quitte von Demmler-Verlag
Quitte
9,95 €
gefunden bei buecher
Bereits die sagenumwobenen "goldenen Äpfel der Hesperiden" werden als Quitten gedeutet. Als eine der...
Bereits die sagenumwobenen "goldenen Äpfel der Hesperiden" werden als Quitten gedeutet. Als eine der ältesten Obstarten ist sie aus vielen Gärten nicht mehr wegzudenken. Von den Römern mit nach Europa gebracht, verbreitete sie sich bis nach Skandinavien. In diesem Band wird die Geschichte, die Herkunft sowie verschiedene Sorten, deren Inhaltsstoffe und Heilwirkungen beschrieben.Lange Zeit in Vergessenheit geraten, hat nicht zuletzt die "Slow Food"-Bewegung einen großen Anteil daran, dass die Quitte wieder den Weg in unsere Küchen gefunden hat. Vielfältig und wandelbar - ob in Smoothies, herzhaften Speisen oder im Likör - die gelben Früchte kann man vielseitig verwenden.Die abwechslungsreichen, von den Autoren erprobten, Rezepte regen zu neuen Ideen an und laden zum Nachkochen ein.
Verlag: Demmler-Verlag
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