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Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf

Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf

30,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 160 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Stocker, L
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Beschreibung

Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf

Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf von Ofner, Christian im Online-Buchhandel:

Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf
Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf
von Ofner, Christian
30,00 €
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Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf
Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 160 Seiten
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Ofnerfrisch von Stocker
Ofnerfrisch
30,00 €
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Für sein achtes Buch präsentiert Bestseller-Autor Christian Ofner die unterschiedlichsten Köstlichkeiten...
Für sein achtes Buch präsentiert Bestseller-Autor Christian Ofner die unterschiedlichsten Köstlichkeiten vom Sauerteigbrot aus Waldstaudenroggen bis hin zum Zwetschkenfleck mit Streusel. Neu entwickelte Gebäckspezialitäten vom Ofner, wie sein "dreierlei gefüllter Jausenzopf aus dunklem Brotteig" oder sein "gerollter Schinken-Käse-Toast", das Topfenkornbrot oder Backprofis Weizenlandler, machen die Jause (Brotzeit) erst perfekt. Zur Freude seiner Fans verrät der Backprofi seine privaten süßen Lieblingsrezepte: flaumiges Milchbrot, Zupfgugelhupf, Mohnkuchen mit Topfencreme u. v. m.Mit seinen gelingsicheren Rezepten für Pizza, Flammkuchen, Döner-Brötchen, Pita- und Naanbrot kann jeder sein Street Food in Zukunft selber machen. Auch die Zubereitungsmethoden variieren von Gebäck mit Natursauerteig oder Übernachtgare bis hin zu "Blitz-Varianten" mit Trockensauerteig oder Hefe. Zusätzliche Informationen über die backtechnischen Besonderheiten und Tipps finden sich jeweils bei den Rezepten.
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