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Nordic – Das Kochbuch

Nordic – Das Kochbuch

39,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 768 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Nordic – Das Kochbuch

Nordic – Das Kochbuch von Nilsson, Magnus im Online-Buchhandel:

Nordic – Das Kochbuch
Nordic – Das Kochbuch
von Nilsson, Magnus
39,95 €
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Nordic – Das Kochbuch
Nordic – Das Kochbuch
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 768 Seiten
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Nordic-Das Kochbuch von Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Nordic-Das Kochbuch
39,95 €
gefunden bei buecher
Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark,...
Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark, Finnland, Grönland, Norwegen, Schweden, Island und die Faröer-Insel mehr als 700 authentische Rezepte gesammelt. Zusammen mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet Nordic - Das Kochbuch ein faszinierendes Portrait. Klassiker wie Hackbällchen mit Preiselbeeren und Graved Lachs finden sich hier ebenso wie weniger bekannte Gerichte, etwa eine Hagebuttensuppe und Finnisches Rindenbrot oder Spezialitäten, die für besondere Anlässen und saisonale Festen zubereitet werden. Von Frühstück über Feierabendküche bis hin zu festlichen Gerichten, von Süßspeisen über Gebäck bis hin zu Dessert erklärt Magnus Nilsson die typischen Zutaten wie Fisch, Wild, Knollen, Nüsse und Beeren und führt eindrucksvoll durch die gesamte Bandbreite der nordischen Esskultur. Nordic - Das Kochbuch eröffnet einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen.
Verlag: Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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