Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost Selbstgemacht!
von Stückler, Karl
17,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 152 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Stocker Leopold Verlag
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Beschreibung
Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost Selbstgemacht!
Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost Selbstgemacht! von Stückler, Karl im Online-Buchhandel:
Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost Selbstgemacht
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., Auflage, Label : Stocker, Publisher : Stocker, medium : Gebundene...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., Auflage, Label : Stocker, Publisher : Stocker, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 147, publicationDate : 2013-08-13, authors : Karl Stückler, languages : german, ISBN : 3702012311
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Most und Apfelwein
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Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen...
Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen zum Kinderspiel. Vorbei sind die Zeiten, in denen Most oder Apfelwein eher verächtlich als Nebenprodukt der Landwirtschaft betrachtet wurden. Eigene Mostprämierungen zeugen davon, dass dieses alkoholarme Getränk längst am Gipfel der Genüsse angekommen ist. Mit dem völlig überarbeiteten Praxisbuch "Most und Apfelwein" wird die Herstellung nun noch einfacher. Der Weg zu einem geschmacklich hervorragenden Most beginnt bei der Sortierung des Obstes, weshalb dieser Tätigkeit bereits ein Kapitel gewidmet wird. Schritt für Schritt geht es in der Folge um die Pressvorgänge, die Saftbehandlung und die Gärung bis hin zur Abfüllung. Viele Abbildungen, Skizzen und Tabellen veranschaulichen die Arbeitsschritte zusätzlich. Da ja auch Kinder Anteil am Genuss der "gepressten Früchte" haben sollen, ist ein eigenes Kapitel der Süßmostbereitung gewidmet.
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Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost Selbstgemacht!
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 152 Seiten
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