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Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte

Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte

54,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 240 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: AT Verlag
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Beschreibung

Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte

Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte von Wassmer, Sven im Online-Buchhandel:

Meine Alpenküche: Rezepte, Geschichten und Produkte
Meine Alpenküche: Rezepte, Geschichten und Produkte
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : AT Verlag, Publisher : AT Verlag, medium : Gebundene...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : AT Verlag, Publisher : AT Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2022-10-31, releaseDate : 2022-10-31, authors : Sven Wassmer, ISBN : 3039021516
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Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer...
Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer...
48,24 €
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"Meine Alpenküche" ist ein inspirierendes Kochbuch, das über 40 Rezepte der modernen Schweizer Bergküche...
"Meine Alpenküche" ist ein inspirierendes Kochbuch, das über 40 Rezepte der modernen Schweizer Bergküche präsentiert, kreiert von dem renommierten 3-Sterne-Koch Sven Wassmer. Das Buch vereint traditionelle alpine Aromen mit innovativen Techniken und bietet einen frischen Blick auf die kulinarische Vielfalt der Alpenregion. Neben den detaillierten Rezeptanleitungen enthält das Buch auch spannende Produktporträts und Geschichten, die Einblicke in die Herkunft und Besonderheiten der verwendeten Zutaten geben. Lukas Lienhard ergänzt die Sammlung mit Hintergrundinformationen zu den Techniken und Traditionen, die diese Küche prägen. "Meine Alpenküche" richtet sich an Feinschmecker und Hobbyköche, die die authentischen Geschmäcker der Schweizer Berge entdecken und nachkochen möchten.
Seitenzahl: 240 Seiten
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Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte
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von Wassmer, Sven
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Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit...
Meine Alpenküche: Über 40 Rezepte der neuen Schweizer Bergküche vom 3-Sterne-Koch Sven Wassmer - Mit Produktporträts, Geschichten & Techniken: Rezepte, Geschichten und Produkte
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 240 Seiten
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