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Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!

Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!

14,99 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 272 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!

Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis! von Fosh, Marc im Online-Buchhandel:

Mallorca von Südwest
Mallorca
14,99 €
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Ein kulinarischer Liebesbrief an MallorcaMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte...
Ein kulinarischer Liebesbrief an MallorcaMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants "Fosh" in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf "Arròz brut" oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs.Hilfreiche Informationen zur Herkunft sowie Saisonalität der einzelnen Zutaten, faszinierende Erzählungen über Land und Leute und atemberaubende Bilder ergänzen das Buch und ergeben zusammen einen Liebesbrief an Mallorca, das Mittelmeer und seine Küche.Ausstattung: ca. 120 Farbfotos
Verlag: Südwest
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Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
von Fosh, Marc
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Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 272 Seiten
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