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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser

Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser

48,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 242 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser

Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser von Katharina Arrigoni im Online-Buchhandel:

Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser
Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser
37,13 €
gefunden bei Studibuch Shop DE
"Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser" von Katharina Arrigoni ist ein umfassendes...
"Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser" von Katharina Arrigoni ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst des Brotbackens mit natürlichen Triebmitteln konzentriert. Die Autorin legt besonderen Wert auf den Einsatz von minimalen Mengen an Hefe sowie die Verwendung von Sauerteig und Fermentwasser, um schmackhafte und bekömmliche Brote herzustellen. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden und sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbybäcker ansprechen. Neben den Rezepten enthält es wertvolle Tipps zur Pflege und Handhabung von Sauerteigkulturen sowie zur Herstellung von Fermentwasser. Arrigonis Ansatz fördert nicht nur gesunde Ernährung, sondern auch Nachhaltigkeit durch traditionelle Backmethoden.
Seitenzahl: 242 Seiten
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Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser
Lieblingsbrote: Mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser
40,32 €
gefunden bei medimops
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : LandLiebe-Edition, Publisher : LandLiebe-Edition,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : LandLiebe-Edition, Publisher : LandLiebe-Edition, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 242, publicationDate : 2020-09-01, authors : Katharina Arrigoni, ISBN : 3906869245
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