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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

53,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 797 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Pfanneberg
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Beschreibung

Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V von Biehler, Matthias im Online-Buchhandel:

Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V von Pfanneberg
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
53,90 €
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Das mehrfach ausgezeichnete "Vitamin V" von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch, es ist ein innovatives...
Das mehrfach ausgezeichnete "Vitamin V" von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch, es ist ein innovatives Lehrbuch für die vegetarische und vegane Küche.Baukasten-System: Alle Zutaten und das Handwerkszeug wie Zubereitungstechniken und Garmethoden werden systematisch erläutert.Gerichte-ABC: Der Praxisteil mit präzisen Anleitungen, wie z. B. Auflauf, Soufflé, Sauce, Teig prinzipiell gemacht werden. Mit einfachen Beispielrezepten zum Lernen - ausprobieren, variieren, kreativ eigene Rezepturen entwickeln sind so einfach möglich.Background: Tipps, Fachausdrücke, unterhaltsames HintergrundwissenDas Universum der Küche wird geordnet und überschaubar: Bewusst ohne Fotos, Layout und Sprache klar verständlich und pädagogisch fundiert.
Verlag: Pfanneberg
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
von Biehler, Matthias
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 797 Seiten
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