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Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland

Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland

58,90 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 528 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland

Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland von Holz, Friedrich im Online-Buchhandel:

Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
27,69 €
gefunden bei Studibuch Shop DE
"Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht" von Udo Schranz ist ein...
"Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht" von Udo Schranz ist ein umfassendes Handbuch, das sich an angehende Konditoren und Fachleute in der Backwarenbranche richtet. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Konditoreikunst, einschließlich Techniken, Rezepturen und Materialien, die für die Herstellung hochwertiger Backwaren erforderlich sind. Neben praktischen Anleitungen umfasst das Lehrbuch auch einen Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht, der wichtige rechtliche Aspekte behandelt, die für den Betrieb einer Konditorei relevant sind. Dadurch erhalten Leser nicht nur handwerkliches Wissen, sondern auch ein Verständnis für die gesetzlichen Anforderungen im Lebensmittelbereich.
Seitenzahl: 496 Seiten
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Studibuch Shop DE
Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
von Auinger-Pfund, Edith
58,90 €
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Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
Lehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 496 Seiten
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Lehrbuch der Konditorei: Ausgabe für Deutschland
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von Holz, Friedrich
58,90 €
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 528 Seiten
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