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Koreanisch kochen

Koreanisch kochen

24,99 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 320 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: RIVA
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Beschreibung

Koreanisch kochen

Koreanisch kochen von Maangchi im Online-Buchhandel:

Koreanisch kochen
Koreanisch kochen
22,49 €
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Brand : Riva Verlag, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Riva, Publisher : Riva, medium : Gebundene...
Brand : Riva Verlag, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Riva, Publisher : Riva, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : 2018-05-14, authors : Maangchi, Lauren Chattman, ISBN : 3742303562
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Koreanisch kochen
Koreanisch kochen
von Maangchi
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Koreanisch kochen
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 320 Seiten
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Koreanisch kochen von Riva / riva Verlag
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Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter - und YouTube-Star Maangchi, die von ihren...
Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter - und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen, gesunden und frischen koreanischen Gerichte authentisch zubereitet. Einsteiger können sich an einfachen Speisen, oft mit nur wenigen Zutaten, üben: würziger Chinakohl, scharfes Rindfleisch oder Pfannkuchen mit Meeresfrüchten sind schnell zubereitet und punkten mit einzigartigem Geschmack. Aber auch beliebte Spezialitäten wie Bulgogi oder das Bowl-Gericht Bibimbap, die man aus koreanischen Restaurants kennt, sind vertreten. Dem sauerscharf eingelegten Kimchi und anderen Pickles ist sogar ein eigenes Kapitel gewidmet - der fermentierte Kohl ist extrem gesund und auch hierzulande ein Renner.Mit über 800 Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt Maangchi charmant und unterhaltsam, wie man die koreanische Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann.Ergänzt wird das Buch durch einumfangreiches bebildertes Glossar zu allen wichtigen koreanischen Lebensmitteln.
Verlag: Riva / riva Verlag
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