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Katharina Prato: Die gute alte Küche
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Katharina Prato: Die gute alte Küche
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Pichler Verlag, Publisher : Pichler Verlag, medium...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Pichler Verlag, Publisher : Pichler Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 688, publicationDate : 2017-09-25, authors : Katharina Prato, Christoph Wagner, languages : german, ISBN : 3222140146
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Katharina Prato: Die gute alte Küche
von Katharina Prato
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Katharina Prato: Die gute alte Küche
Katharina Prato: Die gute alte Küche
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 688 Seiten
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Katharina Prato
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Die 1869 erstmals erschienene "Süddeutsche Küche" der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen...
Die 1869 erstmals erschienene "Süddeutsche Küche" der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft.Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle Erläuterungen und Kommentare und zeigt, wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden können. Praktische Küchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband für alle Freunde nostalgischer Kochkunst.
Verlag: Pichler Verlag, Wien
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