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Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.

Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.

35,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 224 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.

Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran. von Sodoudi, Forough im Online-Buchhandel:

Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten
Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Brandstätter Verlag, Publisher : Brandstätter Verlag,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Brandstätter Verlag, Publisher : Brandstätter Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 224, publicationDate : 2024-02-26, authors : Forough Sodoudi, Sahar Sodoudi, ISBN : 3710607809
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Hier fließt die Liebe. Persische Küche von Brandstätter
Hier fließt die Liebe. Persische Küche
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"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi....
"Entweder mit Liebe oder lieber nicht" ist das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche ein: Jeder Bissen ist ein Stück Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden - nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen unter den Safranreis, während persische Frikadellen von einer Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden. Die Gastgeberinnen aus Leidenschaft sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze - aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gastro-Gründerpreisträgerinnen in ihrem Berliner "Culture and Food Lab" Tausende.
Verlag: Brandstätter
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Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.
von Sodoudi, Forough
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Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische...
Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 224 Seiten
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