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Grundfragen der Ernährung

Grundfragen der Ernährung

49,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 528 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Grundfragen der Ernährung

Grundfragen der Ernährung von Schlieper, Cornelia A. im Online-Buchhandel:

Grundfragen der Ernährung
Grundfragen der Ernährung
40,49 €
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Binding : Gebundene Ausgabe, medium : Gebundene Ausgabe, ISBN : 3582644278
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Grundfragen der Ernährung von Handwerk und Technik
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Das Standardwerk fürberufliches Gymnasium ErnährungGrundstudium der Ökotrophologiealle ernährungsnahen BerufsausbildungenAlle ernährungsrelevanten Themen werden fachlich fundiert und verständlich dargestellt.Die 23. Auflage bietet durchgängig aktualisierte Zahlen und Daten, z. B. DGE-Empfehlungen, Daten zum Lebensmittelverbrauch u. a.Neu oder aktualisiert in der 23. Auflage:SchilddrüsenstoffwechselPeriodensystem der ElementeDiabetestherapie mit Glucosesensoren und PatchpumpenErweiterung der Nährwerttabelle um die Spalten "Zucker" und "gesättigte Fettsäuren" - ermöglicht die Kennzeichnung der "Big 7"Aktualisierung der Werte für Energie, Protein und Fett in der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwarenübersichtliche Strukturierung der Lebensmittelgruppe "Fleisch" in der Nährwerttabelle nach Tierartenund vieles mehr
Verlag: Handwerk und Technik
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Grundfragen der Ernährung
Grundfragen der Ernährung
von Schlieper, Cornelia A.
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Grundfragen der Ernährung
Grundfragen der Ernährung
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 528 Seiten
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