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G'sund und Guat: Früchte und Kräuter aus Wald und Flur Natur – Küche – Gesundheit

G'sund und Guat: Früchte und Kräuter aus Wald und Flur Natur – Küche – Gesundheit

24,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 160 Seiten
Sprache: de
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Pustet Anton
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Beschreibung

G'sund und Guat: Früchte und Kräuter aus Wald und Flur Natur – Küche – Gesundheit

G'sund und Guat: Früchte und Kräuter aus Wald und Flur Natur – Küche – Gesundheit von Mooslechner, Walter im Online-Buchhandel:

G'sund und Guat
G'sund und Guat
24,00 €
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Aromen der Naturer kennen und genießenAls Förster in der Salzburger Bergwelt ist Walter Mooslechner mitder...
Aromen der Naturer kennen und genießenAls Förster in der Salzburger Bergwelt ist Walter Mooslechner mitder Natur, ihren Schätzen und Geheimnissen eng verbunden. Dertiefere Ursprung dieser Wertschätzung ist aber in seiner Kindheit inGroßarl zu fi nden, wo er beim Neuwirt zusammen mit zwei Brüdernund einer Schwester aufgewachsen ist. Diese frühen Jahre sieht erin der Rückschau als wunderbare Schulung in den lebenswichtigenBelangen Natur - Küche - [...] Mutter, eine ausgezeichnete Köchin, war in der ländlichenHausmannskost wie in der feinen Küche standfest und versiert. Siehat die Kinder von klein auf vertraut gemacht mit der Fülle an Genießbarem,für Leib und Gesundheit Verwertbarem, das die heimischeNatur bereithält. - Wenn man nur die Augen offen hält und sich daraufversteht, diese Wohltaten auch [...] erforderliche Wissen und Können, eben das Gewusst-wie, ist überGenerationen gewachsen, gehütet und verbessert worden. Küche,Speis, Vorratskeller und Hausapotheke sind mit dem...
Sprache: de
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