
Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung
56,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 304 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Verlag Ferdinand Schöningh
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Beschreibung
Artikelname: Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung Produkttyp: ABIS BOOK Marke: HOBEAGermany
Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung von Kassung, Christian im Online-Buchhandel:

Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung
33,52 €
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"Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung" von Christian Kassung untersucht die Entwicklung der...
"Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung" von Christian Kassung untersucht die Entwicklung der Fleischproduktion von handwerklichen Methoden hin zu einem industriellen Prozess. Kassung beleuchtet, wie technologische Fortschritte, wirtschaftliche Interessen und gesellschaftliche Veränderungen zur Massentierhaltung und globalen Fleischindustrie führten. Das Buch bietet eine kritische Analyse der Auswirkungen dieser Industrialisierung auf Umwelt, Gesundheit und Ethik. Es verbindet historische Perspektiven mit aktuellen Debatten über Nachhaltigkeit und Tierschutz, um ein umfassendes Bild der modernen Fleischproduktion zu zeichnen.
Seitenzahl: 304 Seiten
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Fleisch
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Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung
von Kassung, Christian
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Artikelname: Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung Produkttyp: ABIS BOOK Marke: HOBEAGerm...
Artikelname: Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung Produkttyp: ABIS BOOK Marke: HOBEAGermany
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 304 Seiten
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