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Ducasse Made Simple by Sophie: 100 Original Recipes from the Master Chef Adapted for the Home Chef: 100 Recipes from the Master Chef Simplified for the Home Cook

Ducasse Made Simple by Sophie: 100 Original Recipes from the Master Chef Adapted for the Home Chef: 100 Recipes from the Master Chef Simplified for the Home Cook

33,45 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Used Book in Good Condition

Ducasse Made Simple by Sophie: 100 Original Recipes from the Master Chef Adapted for the Home Chef: 100 Recipes from the Master Chef Simplified for the Home Cook von Ducasse, Alain im Online-Buchhandel:

Ducasse Made Simple by Sophie: 100 Original Recipes from the Master Chef Adapted for the Home Chef: 120 Recipes from the Master Chef von Ducasse Books
Ducasse Made Simple by Sophie: 100 Original Recipes from the Master Chef Adapted for the Home Chef: 120 Recipes from the Master Chef
von Alain Ducasse
46,14 €
gefunden bei AMZN_MP
In this sumptuous book, Sophie Dudemaine - France's bestselling cookbook author - has selected and simplified...
In this sumptuous book, Sophie Dudemaine - France's bestselling cookbook author - has selected and simplified 120 recipes from Alain Ducasse's encyclopaedic "Grand Livre de Cuisine". While retaining the spirit of Ducasse's recipes, Dudemaine has made the world-renowned chef's cuisine accessible to every home cook.The book includes a wide range of starters such as pumpkin veloute soup and scallop salad; entrees such as salmon with morels, scampi carpaccio, spicy lamb loin and duck a l'orange; side dishes such as pesto pasta and risotto with courgette and parmesan and desserts such as waffles, cheesecake and ice cream (among many other delights). Francoise Nicol's beautiful photographs of the finished food provide inspiration for the presentation and plating of each dish.
Verlag: Ducasse Books
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