Do schmeckts!: Kulinarische Reisen rund um Freiburg, den Kaiserstuhl und im Markgräflerland
24,80 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 360 Seiten
Sprache: de
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Mller, Michael GmbH
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Beschreibung
Do schmeckts!: Kulinarische Reisen rund um Freiburg, den Kaiserstuhl und im Markgräflerland
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Do schmeckts!: Kulinarische Reisen rund um Freiburg, den Kaiserstuhl und im Markgräflerland
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"Do schmeckts!: Kulinarische Reisen rund um Freiburg, den Kaiserstuhl und im Markgräflerland" von Michael Müller ist ein Reiseführer, der sich auf die kulinarischen Genüsse der Region rund um Freiburg im Breisgau konzentriert. Das Buch lädt Leser dazu ein, die vielfältige Gastronomie des Kaiserstuhls und des Markgräflerlands zu entdecken. Es bietet Einblicke in lokale Spezialitäten, traditionelle Rezepte und besondere Weingüter. Zudem werden Restaurants, Gasthäuser und regionale Erzeuger vorgestellt, die authentische badische Küche anbieten. Der Autor verbindet dabei persönliche Empfehlungen mit kulturellen und landschaftlichen Highlights der Region, um eine umfassende kulinarische Reiseerfahrung zu bieten.
Seitenzahl: 360 Seiten
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Do schmeckts!
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Do schmeckts! - ein Reiseführer durch die badischen Küchen Schmecken Sie sich durch die sonnenverwöhnte...
Do schmeckts! - ein Reiseführer durch die badischen Küchen Schmecken Sie sich durch die sonnenverwöhnte Region rund um Freiburg. 20 renommierte südbadische Küchenchefs präsentieren Ihnen ihre liebsten Rezepte - mal traditionell, mal raffiniert, aber immer spielen die typischen regionalen und saisonalen Produkte die Hauptrolle. Fast nebenbei erfahren Sie Interessantes zu den Lebensmitteln im »Ländle«. Unsere Autoren begaben sich auf die Spuren des Hinterwälder Rinds und waren mit Bauern, Winzern und Jägern unterwegs. Ergänzt wird die kulinarische Entdeckungsreise durch jahreszeitliche Ausflugs- und Wandervorschläge. »Do schmeckts« ist mehr als ein Kochbuch - mit seinen Ausflugstipps, Gasthof-Adressen und jahreszeitlichen Empfehlungen ist es ein kulinarischer Reiseverführer und eine Liebeserklärung an Südbaden.Über 150 Rezepte aus 20 renommierten Gasthöfen Profi-Tipps der Chefköche machen das Nachkochen leicht Hintergrundreportagen zu kulinarischen Besonderheiten und jahreszeitliche...
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