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Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)

Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)

29,00 €
Einband: Broschiert
Seitenzahl: 305 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)

Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek) von Mintz, Sidney W. im Online-Buchhandel:

Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
25,99 €
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Binding : Broschiert, Edition : 2, Label : Campus Verlag, Publisher : Campus Verlag, medium : Broschiert,...
Binding : Broschiert, Edition : 2, Label : Campus Verlag, Publisher : Campus Verlag, medium : Broschiert, numberOfPages : 305, publicationDate : 2007-06-25, authors : Mintz, Sidney W., translators : Hanne Herkommer, languages : german, ISBN : 359338325X
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Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
von Mintz, Sidney W.
29,00 €
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Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers (Campus Bibliothek)
Einband: Broschiert, Seitenzahl: 305 Seiten
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Die süße Macht von Campus Verlag
Die süße Macht
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Die Geschichte des Zuckers ist eine Erfolgsgeschichte. Nach der Entdeckung der karibischen Inselwelt...
Die Geschichte des Zuckers ist eine Erfolgsgeschichte. Nach der Entdeckung der karibischen Inselwelt um 1500 wurden dort riesige Zuckerrohrplantagen errichtet. Seit dem 18. Jahrhundert stieg der Zuckerkonsum in Europa stetig an, Zucker wurde zum Grundbestandteil des Speiseplans und ist heute aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Die Kehrseite bilden die Schicksale der Plantagenarbeiter. Wie sich die Welt der Karibik durch den Bedarf der Europäer nach Zucker veränderte und was der Zucker für Europa bedeutete, erzählt Sidney W. Mintz in einer spannenden Mischung aus Global-, Wirtschafts- und Kulturgeschichte.
Verlag: Campus Verlag
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