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Die klassische italienische Küche

Die klassische italienische Küche

59,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 604 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Die klassische italienische Küche

Die klassische italienische Küche von Hazan, Marcella im Online-Buchhandel:

Die klassische italienische Küche
Die klassische italienische Küche
von Hazan, Marcella
59,00 €
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Die klassische italienische Küche
Die klassische italienische Küche
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 604 Seiten
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Die klassische italienische Küche von Echtzeit
Die klassische italienische Küche
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Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker.Marcella...
Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker.Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. «Die klassische italienische Küche» ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren, italienischen Geschmäcker aufstieg. Ihre Kochkurse sind Legende. Ihre Bücher sind Welterfolge, und das hat einen guten Grund: Marcellas Rezepte inspirieren kulinarische Analphabeten ebenso wie mit allen Wassern gewaschene Profis.«Ich lese dieses Kochbuch wie andere Menschen Romane.» Fergus Henderson«Wirklich unentbehrlich» Nigel Slater«Wäre in meiner Küche nur Platz für ein Buch, es wäre dieses.» Christian Seiler
Verlag: Echtzeit
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