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Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)

Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)

18,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 113 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Insel Verlag
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Beschreibung

Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)

Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei) von Witzigmann, Véronique im Online-Buchhandel:

Das Marmeladenbuch von Insel Verlag
Das Marmeladenbuch
18,00 €
gefunden bei Suhrkamp Verlag
Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart...
Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. »Auf die Idee, Früchte einzukochen, kam ich, als meine Tochter Marietta drei Jahre alt war. Sie aß kaum Obst, und Marmelade mochte sie wegen der Fruchtstücke schon gar nicht. Ich wollte für sie einen feinen Brotaufstrich, der fruchtig schmeckt und wenig Zucker enthält.« Mit dieser besonderen Art, Früchte einzukochen, begeisterte sie nicht nur ihre Tochter. Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Marillenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-Himbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. Véronique Witzigmann gibt darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal »richtigen« Einkauf. Hinweise zur richtigen Ausrüstung, zu Pektin und Zuckersorten sowie Pannenhilfen runden die Einmachschule ab.
Verlag: Insel Verlag
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Das Marmeladenbuch von Insel Verlag
Das Marmeladenbuch
18,00 €
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Die auch als »Marmeladen­fee« bekannte AutorinVéronique Witzigmann zeigt in diesem Buch ihre Leid...
Die auch als »Marmeladen­fee« bekannte AutorinVéronique Witzigmann zeigt in diesem Buch ihre Leid...
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Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)
Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)
von Witzigmann, Véronique
18,00 €
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Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)
Das Marmeladenbuch: Großformatige Sonderausgabe (Insel-Bücherei)
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 113 Seiten
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