Das Köln Kochbuch
von Muhr, Gisela
7,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 128 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Regionalia Verlag
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Beschreibung
Das Köln Kochbuch
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Das Köln Kochbuch
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Regionalia Verlag, Publisher : Regionalia Verlag,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Regionalia Verlag, Publisher : Regionalia Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 119, publicationDate : 2010-10-01, authors : Gisela Muhr, languages : german, ISBN : 3939722103
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Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval....
Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig.In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«.Mit Kölsch-Lexikon und Register.
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