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Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

24,80 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 432 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur von Urbach, Dr. Karina im Online-Buchhandel:

Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
8,99 €
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Propyläen Verlag, Publisher : Propyläen Verlag, medium...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Propyläen Verlag, Publisher : Propyläen Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 432, publicationDate : 2020-09-28, releaseDate : 2020-09-28, authors : Urbach, Dr. Karina, ISBN : 3549100086
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Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur
Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur
von Urbach, Dr. Karina
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Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 432 Seiten
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Das Buch Alice von Propyläen
Das Buch Alice
25,00 €
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Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten...
Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.
Verlag: Propyläen
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