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Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

35,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 297 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot von Geißler, Lutz im Online-Buchhandel:

Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
von Geißler, Lutz
35,00 €
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Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Brotbackbuch Nr. 1: Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 297 Seiten
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Brotbackbuch Nr. 1 von Verlag Eugen Ulmer
Brotbackbuch Nr. 1
35,00 €
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Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands...
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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