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Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

28,00 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 260 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
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Beschreibung

Marke: Ulmer Eugen Verlag Brötchen backen einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Farbe: Silver

Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos von Geißler, Lutz im Online-Buchhandel:

Brötchen backen - einfach perfekt von Verlag Eugen Ulmer
Brötchen backen - einfach perfekt
28,00 €
gefunden bei buecher
Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast...
Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos."Brötchen backen - einfach perfekt" wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und gewann 2021 den Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie "Brot". Beim Swiss Gourmetbook Award 2022 erhielt es die Silbermedaille.
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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buecher
Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
von Geißler, Lutz
28,00 €
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Marke: Ulmer Eugen Verlag Brötchen backen einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten...
Marke: Ulmer Eugen Verlag Brötchen backen einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Farbe: Silver
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 260 Seiten
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